V Bratislave sa predstavia Slováci, ktorí v zahraničí pracujú v tých
najlepších baroch. Sú medzi nimi napríklad aktuálny držiteľ ocenenia
najlepšieho barmana na svete v prestížnej súťaži Diageo World Class
Adrián Michalčík. "Z Londýna prídu Martin Siska a Marián Beke. Maroš
Dzurus zas pracuje v Osle v bare, ktorý patrí medzi 50 najlepších na
svete. Z Austrálie príde Martin Hudák, držiteľ ocenenia Best New
International Coctail Bar 2019," avizujú organizátori s tým, že na
podujatí nebude chýbať ani Boris Ivan, ktorý sa venuje umeniu japonskej
mixológie a pracoval pre rôzne svetové celebrity vrátane Jay Z a
Robbieho Williemsa.
Jednou z najväčších kuchárskych hviezd festivalu je majiteľ svetoznámej
reštaurácie a televízna osobnosť Marco Pierre White, ktorý sa vo veku 33
rokov stal prvým britským šéfkuchárom s troma hviezdami Michelin. "Vyškolil napríklad Gordona Ramsayho, ktorého poznajú aj slovenskí diváci," dodávajú organizátori.
Na podujatí Mirror Hospitality Expo 2023 sa v piatok predvedú aj stredné
hotelové školy. Možnosť súťažiť pred profesionálmi dostane na
historicky prvej študentskej medzinárodnej barmanskej súťaži u nás desať
najlepších študentov zo Slovenska, Českej republiky, Poľska, Maďarska a
Rakúska.
Návštevníkov gastronomického podujatia čaká aj séria vzdelávacích
prednášok a masterclassov, ktoré odprezentujú špeciálni hostia s cieľom
vzbudiť záujem o nové zážitky a umožniť získať najnovšie poznatky z
tohto odvetvia. "Prezentujúci zapoja hostí do deja, ponúknu im degustácie a vytvoria pre nich interaktívne zážitky," uzatvárajú organizátori.
Viac informácií zverejnili na www.mirrorhospitalityexpo.com